Статьи
По данным ВОЗ, в мире насчитывается около 2 млрд. больных с избыточной массой тела, и эта цифра неуклонно растёт, в связи с чем ожирение классифицировано, как эпидемия XXI века.
Подчеркнем, что ожирение - не просто лишние килограммы веса, а серьёзный фактор риска различных заболеваний. Сочетание ожирения, гипертонии, сахарного диабета и атеросклероза получило печальное название «смертельный квартет».
Ожирение часто сопровождается склонностью к инфекциям, нарушением трофики кожных покровов, ослаблением сердечной мышцы, жировым перерождением печени, желчекаменной болезнью, панкреатитами, запорами, остеохондрозом, болезнями суставов, признаками недостаточной функции половых желез, хронической венозной недостаточностью.
Какие существуют формы ожирения ?
1 Алиментарное (пищевое ) или экзогенно -конституциональное ожирение.
Оно развивается, вследствие переедания, повышенного потребления легко усваеваемых углеводов, жиров, низкой двигательной активности (гиподинамии), особенно при наличии соответствующей наследственности. Вероятность проявления ожирения возрастает в период дисгормональных изменений у подростков, во время беременности, кормления ребенка грудью, климакса. Сюда же относят и психогенное (вызванное стрессами) ожирение, когда человек не контролирует количество принятой пищи.
Алиментарная форма ожирения составляет, по разным данным , 60-80% от всех форм. Именно она лучше всего поддается коррекции при назначении сбалансированного питания и адекватном двигательном режиме.
2. Эндогенное ожирение, т.е. вызванное какими-то внутренними причинами, развивается как следствие какого-либо заболевания или черепно -мозговой травмы, при нарушении обмена веществ, гормональном дисбалансе.
В клинической практике принято разделять степени ожирения по индексу массы тела (ИМТ). Он вычисляется по формуле: вес тела в кг разделить на рост в метрах, возведенный в квдрат ( кг/м2).
Имея эту формулу, каждый человек, серьезно заботящийся о собственном здоровье, может вычислить этот индекс для себя. За норму принимается индекс, соответствующий значениям от 20 до 25. ИМТ 26-30 – обратить внимание! Вес избыточен. ИМТ 31-40 – выраженное ожирение. ИМТ более 41 – ситуация вышла из под контроля, сформировалось патологическое ожирение.
Не менее важной характеристикой веса является коэффициент соотношения объема талии к объему бедер (ОТ/ОБ). Допустимыми считаются значения для женщин менее 0,8, для мужчин ˂0,9. Для людей старше 40 лет эти показатели считаются допустимыми до 0,85 и 0,95 соответственно. Особенно актуально это для женщин, которые обычно больше мужчин заботятся о своей внешности. Английская пословица гласит: «Чем шире талия, тем короче жизнь».
Что же делать, чтобы быть и красивыми, и здоровыми?
Для этого нужно научиться считать! Необходимо знать калорийность съедаемой в течение дня пищи, чтобы вы могли сопоставить количество поступающей и расходуемой энергии. В настоящее время многие продукты имеют на упаковках точные указания о содержании основных нутриентов ( белков, жиров, углеводов и др) и их калорийность.
Расходуемая энергия в возрасте от 25 до 50 лет в килокалориях:
сидячая работа м 2500 ж.2000
средне подвижная м 2700 ж.2400
тяжелая физическая работа м 3600 ж.3000
Ежедневная потребность в килокалориях на 1 кг веса в зависимости от физической активности.
Категория лиц | Малоподвижный образ жизни | Умеренная физическая активность | Высокая физическая активность |
Тучные ( ИМТ 26-40 и более) | 20-25 | 30 | 35 |
Нормальные (ИМТ 20-26) | 30 | 35 | 40 |
Пониженного питания (ИМТ ˂20) | 35 | 40 | 45-50 |
Пример: мед. сестра хирургического отделения рост 165 см, вес 65 кг ИМТ= 23,9, ежедневная потребность в килокалориях составляет 35 ккал*65 кг=2275ккал.
ВОЗ для успешного снижения веса рекомендует рассчитать привычную калорийность пищи, а за тем ежемесячно снижать калорийность на 500 ккал, до достижения цифры на 300-500ккал адекватной энергопотребности. Для лиц, не занимающихся активным физическим трудом , это значение составляет 1500-2000ккал.
Кроме того, необходимо:
1) соблюдение диеты с повышенным содержанием клетчатки, витаминов и др. биологически активных компонентов. (злаки, цельные зерновые продукты, овощи, фрукты, зелень и др.) и ограничением потребления легко усваиваемых организмом углеводов ( сахар, сладости, выпечка, макаронные изделия), а также разгрузочные дни, ограничение жидкости до 1,5 литров в сутки, соли до 5 г. в сутки.
2) физические упражнения, гимнастика, плавание, контрастный душ, массаж, циркулярный душ, баня, иглорефлексотерапия.
3) нормализация стула (1-2 раза в день) с применением набухающих веществ (пищевых волокон)
4)применение лекарственных мочегонных трав. Их назначают из-за того, что жировая ткань обладает свойством задерживать воду.
5) в крайних случаях рассматривается вопрос о хирургическом лечении. Липосакция как операция, в ходе которой отсасываются жировые клетки, в настоящее время используется не для борьбы с ожирением, а лишь для косметической коррекции местных небольших жировых отложений. Однако, при сохранении прежнего образа жизни, питания, ваш вес постепенно вернется к исходному и даже может увеличиться.
Будьте здоровы, динамичны, стройны и привлекательны!
Елена Алексеева, врач-терапевт клиника «ALANDA» Караганда