К поджелудочной железе – с почтением

Трудно переоценить роль поджелудочной железы в организме человека. Она участвует в процессе пищеварения, вырабатывает гормоны, играет роль в обмене веществ и выполняет другие функции. Нина Попова, гастроэнтеролог Кокшетауской городской больницы, врач высшей категории рассказала журналу «Доброго здоровья» о том, какие нарушения порой происходят в работе этого важного органа, и к чему они приводят.

– Человеку следовало бы лучше понимать свой организм и процессы, которые происходят в нем – тогда бы он почти не болел! Кажется, что поджелудочная железа простой орган, но на самом деле он выполняет сложнейшие функции. Из самого названия ясно, что эта железа располагается под желудком, прямо над двенадцатиперстной кишкой.

Поступая из желудка, обеззараженные от микробов частички пищи проходят в двенадцатиперстную кишку, а по пути из протока поджелудочной железы и печени в пищу выделяется поджелудочный сок с ферментами, которые расщепят жиры, углеводы и белки в кишечнике. Вырабатывается панкреатический сок, спустя две-три минуты, как вы приступили к трапезе. Я даже больше скажу: железа умеет подстраиваться под ваш рацион! Ну, и нельзя забывать, что именно поджелудочная железа продуцирует инсулин, необходимый для обмена веществ.

Поджелудочная работает исправно при здоровом питании и бережном отношении человека к себе. Однако если полезной пищей пренебрегать, в работе железы рано или поздно может произойти сбой. А это чревато серьезными заболеваниями.

Нарушения в работе поджелудочной железы может стать причиной панкреатита, увеличению массы тела и сахарного диабета, ослабления мышц, быстрой утомляемости и многих других проблем со здоровье.

- Давайте выделим самые распространенные.

- Это - воспаление поджелудочной железы, при котором ее протоки оказываются сжатыми, называют острым панкреатитом. Это опасное состояние, требующее срочной медицинской помощи. Что же происходит в организме человека? Ссуженные протоки не могут выливать панкреатический сок в двенадцатиперстную кишку, он скапливается и в итоге переваривает ткань самой железы.

Разумеется, человеку это приносит острую боль, которая порой не позволяет разогнуться, встать и двигаться. Реакция организма на происходящее очевидна: живот вздувается, появляется рвота, правда, легче после нее не становится. На фоне болезни повышается температура, учащается сердцебиение. Все, что остается больному и его близким – вызвать неотложку для госпитализации.

После уточнения диагноза, скорее всего, пациенту придется лечь на операционный стол и довериться хирургам.

Операции на поджелудочную железу назвать легкими нельзя, но если доктора пришли к мнению, что ее не избежать, значит, надо соглашаться.

Если обошлось без операции, а приступы время от времени одолевают, и в вас плохой аппетит, иногда появляется тошнота и рвота, повышенное слюноотделение и боли в животе, значит, у вас хронический панкреатит.

В любом случае нужно выяснить причины болезни и по возможности устранить их. Иначе поджелудочная железа будет разрушена – ее железистая ткань частично исчезнет, паренхимы станут неоднородными, появится фиброз (уплотнения с рубцами).

Если поджелудочная железа будет разрушена, даже частично, произойдет следующее: инсулин станет вырабатываться в меньших количествах, что тут же скажется на самочувствии человека. А там еще немного в таком же режиме и - здравствуй, диабет!

Еще одно опасно для жизни заболевание - рак поджелудочной железы. К сожалению, он встречается довольно часто. От него, как правило, страдают пожилые, диабетики, люди, которые долгое время мучились от хронического панкреатита, а также те, у кого в роду уже были онкологические болезни.

Такой диагноз чаще ставят мужчинам, чем женщинам. Вероятно, это связано с тем, что дамы стараются придерживаться здорового питания, в то время как мужчины о таких вещах не думают.

Точные причины появления опухоли еще не до конца изучены, но в любой случае врачи и пациенты пытаются победить рак – назначают операцию, проводят гормональную терапию. Не хочется пугать читателей, но статистика очень печальна – смертность при раке поджелудочной железы очень высокая. Разумеется, большую роль в успехе лечения играют многие факторы, например, на каком этапе диагностировали рак.

- А кроме опухолей?

- На поджелудочную железу могут «напасть» кисты. Они представляют из себя скопления жидкости в неких капсулах, которые обнаруживаются как в самой железе, так и на ней. Кисты удаляются хирургическим путем.

Еще одно угрожающее жизни состояние – это абсцесс поджелудочной железы. Поясним, что это такое – это скопление гноя внутри поджелудочной железы. Он является осложнением хронического панкреатита. И этот вид заболевания лечится оперативным путем, или более современным методом - чрезкожного дренирования.

Худо, если в железе или ее протоках появятся камни – их может быть один-два, а может сразу несколько штук самых разных размеров. Это заболевание именуют панкреолитиазмом, и встречается не столь часто. Что собой представляю эти камни и как они могли там оказаться? Все просто – это отложения кальциевых солей.

Камни забивают протоки, а как вы уже знаете, это приводит к скоплению панкреатического сока, разрушению железы. Спасет больного только операция.

– Все это очень серьезные заболевания. Полагаем, что большую роль здесь играет питание, верно?

– Пациенту придется полностью пересмотреть свой рацион питания. Белый хлеб и сдобу вычеркиваем - переходим на черный хлеб и сухари. Прозрачные постные бульоны и супы должны стать постоянными на вашем столе. Разрешаются гарниры из овощей, которых заблаговременно отварили или приготовили в пароварке, макароны и картофельное пюре, все виды каш и молочные продукты. По чуть-чуть можно использовать растительное масло.

Из напитков отдавайте предпочтению воде, некрепкому чаю, свежему компоту и киселю.

Придется отказаться от острого, копченого и жирного и навсегда исключить алкоголь, даже пиво и коктейли. Диетологи всего мира заявляют: не переедайте, это очень вредно, а с проблемами поджелудочной железы еще и опасно.

Айя Калягина